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Escalope Quasi

Escalope Quasi

Prix normal
€3,94
Prix réduit
€3,94
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€21,89par kg
Taxes incluses.

C'est le muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire ; en un mot, la croupe, qui correspond chez le boeuf au rumsteck. C'est sans doute l'un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.

⚠️ Le poids peut varier de quelques grammes en plus ou en moins au moment de la découpe, merci de votre compréhension.