La côte de bœuf est un morceau de découpe. Elle inclut en une seule portion la partie supérieure d'une côte de l'animal ainsi que la viande qui la couvre.
Idéale à partager à plusieurs, au barbecue ou au four, les amateurs adoreront...
⚠️ Le poids peut varier de quelques grammes en plus ou en moins au moment de la découpe, merci de votre compréhension.